söndag 17 juli 2011

Grillad halloumi


foto från recept.nu

4 portioner
200 g halloumi
0.5 dl sojamjöl
1 tsk paprikapulver
rapsolja

Till servering:
1 st tärnad röd paprika
100 g ruccolablad
10 cm tärnad slanggurka
1 skivad avocado

Gör så här
1. Ansa och hacka de grönsaker du vill servera till halloumin.
2. Blanda samman sojamjöl och paprikapulver.
3. Skär halloumin i ½ cm tjocka skivor. Panera halloumiskivorna i mjölblandningen.
4. Pensla halloumin med rapsolja och grilla den 2 minuter per sida i grillpanna eller stekpanna.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Dela med dig!